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Cocinar a las brasas es sinónimo de alegría y unión familiar, un domingo en el patio, o un picnic a la orilla de un rió, o en el campo, disfrutando de un paseo y cocinando cosas deliciosas, pero como en toda cocina, existen reglas básicas para que nuestra barbacoa o parrillada resulte un éxito. Les invito a conocer el arte de cocinar a las brasas |