Si ya en su día os mostramos los Hornos profesionales para pizzerías cuyo combustible es el pellet, en esta ocasión os mostramos gracias a chimeneas costa, la ultima novedad en barbacoas.

 Las Barbacoas de pellets son la máxima expresión de la comodidad con el aroma de la leña prensada, que es el pellets. En USA se comercializan desde hace uno añitos con una grata acogida por los amantes de la barbacoa, hasta el punto que se producen pellets de diferentes maderas como manzano o albaricoque para realzar el sabor de los alimentos a cocinar en estas barbacoas.

 Las barbacoas de pellets son además, un horno de convección, grill, barbacoa y según el modelo, también una barbacoa para ahumar.
No solo pueden cocinarse la carne y el pescado, sino además por su horno, puede hacer galletas, tartas ya que el fuego y la comida jamás entran en contacto.

 Sin duda es otra alternativa a las tradicionales de carbón y a las barbacoas light de gas.

Más información en:
www.chimeneascosta.es

y en la web americana del fabricante:
www.traegergrills.com